針對(duì)解毒能力相關(guān)基因個(gè)體化干預(yù)配方食品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710170111.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN106942750A 公開（公告）日 2017-07-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN106942750A 申請(qǐng)公布日 2017-07-14
分類號(hào) A23L33/185;A23L29/30;A23L33/125;A23L33/19;A23L33/135;A23L33/16;A23L33/15;C12Q1/68;C12Q1/48 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 毛丹丹;王校 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海中優(yōu)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)所有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海容慧專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 于曉菁
地址 201112 上海市閔行區(qū)江月路999號(hào)7棟2樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種針對(duì)解毒能力相關(guān)基因個(gè)體化干預(yù)配方食品，所述個(gè)體化干預(yù)配方食品通過如下步驟制成：1)檢測個(gè)體的谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶M1編碼基因、谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶P1編碼基因、谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶T1編碼基因的變異；2)評(píng)估所檢測的基因的變異的風(fēng)險(xiǎn)；3)選擇食品基礎(chǔ)方中的原料，根據(jù)所評(píng)估的風(fēng)險(xiǎn)選擇基因方中的原料，制成所述的針對(duì)解毒能力相關(guān)基因個(gè)體化干預(yù)配方食品。本發(fā)明所提供的個(gè)體化干預(yù)配方食品能提高腫瘤患者的解毒能力。