基于熒光光譜法對食品色素的檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111649877.X 申請日 -
公開（公告）號 CN114354556A 公開（公告）日 2022-04-15
申請公布號 CN114354556A 申請公布日 2022-04-15
分類號 G01N21/64（2006.01）I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 張雅靜;王鋒 申請（專利權(quán)）人 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司
代理機構(gòu) 北京遠(yuǎn)大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 吳朝陽
地址 100142北京市海淀區(qū)阜成路73號世紀(jì)?；荽髲B17層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了基于熒光光譜法對食品色素的檢測方法，主要包括以下步驟：制備聚合物納米反膠束溶液；將所述聚合物納米反膠束溶液置于比色皿中，并在熒光光譜儀中掃描熒光光譜；將樣本溶于水中，并在攪拌的條件下緩慢滴加入所述聚合物納米反膠束溶液中，超聲，除水，定容，過濾，制得待檢測樣本溶液，將其置于比色皿中混合，并在熒光光譜儀中掃描熒光光譜，獲得熒光光譜圖，分析，測定待檢測食品樣本溶液中的色素含量。本發(fā)明檢測方法對食品中的親水性色素具有較好的檢測效果，且靈敏度高，選擇性好，檢出限低。