一種快速判定植物防腐劑KM防腐效力的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910450813.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN110257470A 公開(kāi)（公告）日 2019-09-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN110257470A 申請(qǐng)公布日 2019-09-20
分類號(hào) C12Q1/18（2006.01）I; C12Q1/14（2006.01）I; C12Q1/10（2006.01）I; C12Q1/04（2006.01）I; C12R1/19（2006.01）N; C12R1/445（2006.01）N; C12R1/385（2006.01）N; C12R1/22（2006.01）N; C12R1/725（2006.01）N; C12R1/685（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張嘉恒; 廖雅; 袁菊懋; 張晃淳; 蘇晶; 梁一紅; 詹憬博 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中科萱嘉醫(yī)養(yǎng)（珠海）健康科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 中科萱嘉醫(yī)養(yǎng)（珠海）健康科技有限公司;韶關(guān)市嘉德綠色工藝與材料研究院
地址 519000 廣東省珠海市高新區(qū)唐家灣鎮(zhèn)哈工大路2號(hào)龍園智慧園5棟9層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種快速判定植物防腐劑KM防腐效力的方法，包括以下步驟：S1、菌懸液的制備：取多種微生物菌種分別制備成菌懸液，每種菌懸液中微生物的濃度為105～106cfu/ml；S2、試驗(yàn)平板的制作：在已滅菌的平板中分別加入所述步驟S1制得的菌懸液，然后在每塊所述平板上打孔，去除孔內(nèi)的培養(yǎng)基并向孔內(nèi)加入防腐劑，將加入防腐劑后的平板在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)；S3、抑菌圈的測(cè)量：測(cè)量培養(yǎng)結(jié)束后的各平板中的抑菌圈直徑，根據(jù)抑菌圈直徑的大小定性判定植物防腐劑KM的防腐效力；若所述抑菌圈直徑在10mm以上，判定所述植物防腐劑KM的抑菌效果較好且抑菌圈的直徑越大，抑菌效果越好。