一種白度好的面粉加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110587149.4 申請日 -
公開（公告）號 CN113244979A 公開（公告）日 2021-08-13
申請公布號 CN113244979A 申請公布日 2021-08-13
分類號 B02B5/02（2006.01）I;B02B3/00（2006.01）I;B02B3/08（2006.01）I;B02B3/10（2006.01）I;B02B1/04（2006.01）I;B02B1/08（2006.01）I;B02C4/06（2006.01）I;B02C4/30（2006.01）I 分類 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預(yù)處理;
發(fā)明人 宋飛;宋孝海 申請（專利權(quán)）人 安徽雪蓮面粉有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 合肥方舟知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 劉躍
地址 233600安徽省亳州市渦陽縣石弓鎮(zhèn)石丹路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及面粉生產(chǎn)工藝技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種白度好的面粉加工工藝，包括以下步驟：s1：選擇小麥并進(jìn)行小麥除雜，獲得干凈的小麥；s2：將小麥著水后送入潤麥倉進(jìn)行一次潤麥處理；s3：一次潤麥處理后，通過氣流快速將小麥表皮風(fēng)干；s4：表皮風(fēng)干的小麥通過打麥裝置進(jìn)行滾打處理；s5：滾打后小麥通過風(fēng)選機(jī)進(jìn)行除雜，除雜后的小麥進(jìn)行二次潤麥處理；s6：二次潤麥后通過輕度研磨裝置進(jìn)行一次研磨處理并除雜；s7：將物料輸送至八輥磨粉機(jī)進(jìn)行磨粉，之后進(jìn)行清粉、打麩、高方篩篩選。本工藝設(shè)計(jì)合理，能夠在工藝條件的作用下獲得白度較好的面粉，由于不添加任何具有漂白作用的添加劑，本工藝生產(chǎn)出來的面粉更加健康、安全。