一種高營養(yǎng)保健養(yǎng)胃五谷海鮮粥及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010520809.2 申請日 -
公開（公告）號 CN111657425A 公開（公告）日 2020-09-15
申請公布號 CN111657425A 申請公布日 2020-09-15
分類號 A23L7/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊奮;楊敏;陳樹賢;楊杭;佃金川 申請（專利權(quán)）人 廣東揚(yáng)航食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京一枝筆知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 鄭懌
地址 521000廣東省潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)洪巷村隴頭李水電路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高營養(yǎng)保健養(yǎng)胃五谷海鮮粥及其制作方法，五谷海鮮粥由紅豆、小米、黑豆、薏米仁、蓮子、紅棗、花生、枸杞、干貝、中藥和改良劑組成，其重量份數(shù)的組分為：紅豆5?9份；小米10?30份；黑豆3?6份；薏米仁4?10份；蓮子6?12份；紅棗4?9份；花生8?16份；枸杞2?5份；干貝2?5份；中藥3?8份；改良劑3?8份。本發(fā)明在原料中添加了干貝，可使本五谷海鮮粥具備了養(yǎng)胃的功效，且具備了大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸，同時還具備了滋陰補(bǔ)腎和胃調(diào)等功能，本發(fā)明操作簡單，能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的保健養(yǎng)胃需求。??