魷魚產(chǎn)品加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210246872.7 申請日 -
公開（公告）號 CN102742874B 公開（公告）日 2013-09-11
申請公布號 CN102742874B 申請公布日 2013-09-11
分類號 A23L1/333(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 姚亞甘 申請（專利權(quán)）人 福建東亞水產(chǎn)股份有限公司
代理機構(gòu) 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 代理人 東山縣東亞水產(chǎn)有限公司;福建東亞水產(chǎn)股份有限公司
地址 363400 福建省漳州市東山縣陳城鎮(zhèn)后姚村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種魷魚產(chǎn)品加工工藝，其特征在于：步驟為：第一步，原料備料；第二步，肉餡配料；第三步，肉餡的制作；第四步，制作魷魚產(chǎn)品；這種工藝制作出來的魷魚產(chǎn)品口感好，解決了現(xiàn)有市場上單一魷魚產(chǎn)品的缺陷，使魷魚產(chǎn)品多樣化。