魷魚(yú)產(chǎn)品加工工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210246872.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102742874B 公開(kāi)（公告）日 2013-09-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN102742874B 申請(qǐng)公布日 2013-09-11
分類(lèi)號(hào) A23L1/333(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 姚亞甘 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 福建東亞水產(chǎn)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 福州元?jiǎng)?chuàng)專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 代理人 東山縣東亞水產(chǎn)有限公司;福建東亞水產(chǎn)股份有限公司
地址 363400 福建省漳州市東山縣陳城鎮(zhèn)后姚村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種魷魚(yú)產(chǎn)品加工工藝，其特征在于：步驟為：第一步，原料備料；第二步，肉餡配料；第三步，肉餡的制作；第四步，制作魷魚(yú)產(chǎn)品；這種工藝制作出來(lái)的魷魚(yú)產(chǎn)品口感好，解決了現(xiàn)有市場(chǎng)上單一魷魚(yú)產(chǎn)品的缺陷，使魷魚(yú)產(chǎn)品多樣化。