魷魚餡槽加工裝置及其加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210247620.6 申請日 -
公開（公告）號 CN102742875B 公開（公告）日 2013-11-20
申請公布號 CN102742875B 申請公布日 2013-11-20
分類號 A22C25/00(2006.01)I;A23L1/333(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 姚亞甘 申請（專利權）人 福建東亞水產股份有限公司
代理機構 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 代理人 東山縣東亞水產有限公司;福建東亞水產股份有限公司
地址 363400 福建省漳州市東山縣陳城鎮(zhèn)后姚村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種魷魚餡槽加工裝置及其加工工藝，包括劃痕裝置和開槽裝置，所述劃痕裝置包括開口向下的槽狀底座，所述槽狀底座的槽底內側面上設有用以加工魷魚塊切痕的加工刃；所述開槽裝置包括用以安設具有劃痕魷魚塊的支座和用以開槽的切刀，所述支座上設有兩相交截面呈倒V形狀的加工斜面，所述加工斜面的兩側部上設有用以限位切刀兩側部的限位槽狀擋板；第一步，將魷魚塊放在平整的工作臺面上，使用槽狀底座蓋住魷魚塊，并下壓，在加工刃的作用下劃出劃痕；第二步，將加工好切痕的魷魚塊緊貼安設在兩加工斜面上，然后通過切刀將魷魚塊上層切成不分離的四瓣，本發(fā)明可以快速的完成在魷魚塊上開設餡槽，設備的成本低，使用費方便，工藝步驟簡單。