魷魚面生產工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310235473.5 申請日 -
公開（公告）號 CN103349309B 公開（公告）日 2014-08-13
申請公布號 CN103349309B 申請公布日 2014-08-13
分類號 A23L1/333(2006.01)I;A23L1/015(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 姚亞甘 申請（專利權）人 福建東亞水產股份有限公司
代理機構 福州元創(chuàng)專利商標代理有限公司 代理人 東山縣東亞水產有限公司;福建東亞水產股份有限公司
地址 363400 福建省漳州市東山縣陳城鎮(zhèn)后姚村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種魷魚面的生產工藝，將魷魚肉經過切絲、清洗、浸泡、整形、速凍、包裝等工序制成袋裝魷魚面，食用方便，干凈衛(wèi)生，口感新鮮，可使人們在任何季節(jié)和任何地方都能食用新鮮干凈的魷魚制品。