循環(huán)利用白酒蒸餾冷卻水加速白酒老熟的裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201320419910.4 申請日 -
公開（公告）號 CN203382750U 公開（公告）日 2014-01-08
申請公布號 CN203382750U 申請公布日 2014-01-08
分類號 C12H1/22(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 朱弟雄;吳鳴;涂向勇 申請（專利權(quán)）人 湖北黃山頭酒業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京國林貿(mào)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李桂玲
地址 434305 湖北省公安縣藕池鎮(zhèn)民主街大西門46號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型循環(huán)利用白酒蒸餾冷卻水加速白酒老熟的裝置涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域。采取“白酒蒸餾冷卻水循環(huán)利用加速白酒老熟”關(guān)鍵技術(shù)，其冷卻器水箱內(nèi)設(shè)置有白酒冷卻器，白酒蒸餾器底端設(shè)置有蒸汽管，白酒蒸餾器上端與白酒冷卻器上端、白酒冷卻器下端與白酒老熟罐上端、白酒老熟罐下端與白酒儲罐上端均通過酒管道固定，白酒老熟罐內(nèi)設(shè)置有熱交換器，自冷卻器水箱頂端至底端插裝有入水管，冷卻器水箱上端與A中轉(zhuǎn)罐上端、A中轉(zhuǎn)罐下端與熱交換器下端、熱交換器上端與B中轉(zhuǎn)罐上端、B中轉(zhuǎn)罐底端與冷卻器水箱均通過水管固定。用于加速白酒老熟。構(gòu)思科學合理、結(jié)構(gòu)簡單巧妙、操作方便快捷、效果穩(wěn)定可靠、便于制作成本低、利于推廣應(yīng)用。