一種果酒制備用果汁酵母活化罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201821503199.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN208869585U 公開（公告）日 2019-05-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN208869585U 申請(qǐng)公布日 2019-05-17
分類號(hào) C12M1/00（2006.01）I; C12M1/34（2006.01）I; C12M1/02（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 鄒愛國; 譚家瑞; 崔志靈 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南豐縣華夏五千年生態(tài)酒莊有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南昌贛專知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 文珊
地址 344000 江西省撫州市南豐縣工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型提供了一種果酒制備用果汁酵母活化罐，屬于果酒制作技術(shù)領(lǐng)域，包括罐體、密封蓋和支撐腳，罐體固定在支撐腳上，密封蓋固定在罐體頂部，罐體底部中心處連有出液管。罐體外側(cè)壁設(shè)有夾套，夾套中設(shè)有多塊隔板，多塊隔板呈環(huán)狀且沿罐體的圓周方向密封焊接在夾套內(nèi)，多塊隔板在豎直方向上將夾套分隔成多個(gè)互不干涉的空腔，相鄰兩個(gè)空腔間通過隔板上的連接管相互連通。罐體內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸由密封蓋上的電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，密封蓋頂部固定有料斗和進(jìn)液管，密封蓋上還設(shè)有測(cè)溫管，罐體側(cè)壁設(shè)有玻璃視窗。該活化罐結(jié)構(gòu)新穎、控溫精確，可根據(jù)活化酵母數(shù)量向夾套內(nèi)導(dǎo)入不同量的導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行精準(zhǔn)加熱，活化效果好、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。