一種玉米油中甘油三酯的檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410840364.0 申請日 -
公開（公告）號 CN104502517A 公開（公告）日 2015-04-08
申請公布號 CN104502517A 申請公布日 2015-04-08
分類號 G01N30/89(2006.01)I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 王月華;劉紀湘;王萍;王秀華;房濤;杜雁冰 申請（專利權(quán)）人 長壽花食品股份有限公司
代理機構(gòu) 濟南舜源專利事務所有限公司 代理人 宋玉霞
地址 256209 山東省濱州市鄒平縣韓店鎮(zhèn)民營科技園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于玉米油生產(chǎn)的技術領域，具體的涉及一種玉米油中甘油三酯的檢測方法。該玉米油中甘油三酯的檢測方法，它包括如下步驟：（1）檢測條件的設立（2）樣品的前期處理（3）甘油三酯色譜峰的確立及計算。本發(fā)明所提供的玉米油中甘油三酯的檢測方法，操作簡單，辨別玉米油中是否摻雜其它食用油的準確度高，能夠?qū)崿F(xiàn)甘油三酯的高效、高通量的檢測。