玉米混合油的精煉方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610671369.4 申請日 -
公開（公告）號 CN106148002A 公開（公告）日 2016-11-23
申請公布號 CN106148002A 申請公布日 2016-11-23
分類號 C11B3/00(2006.01)I;C11B3/06(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 王月華;劉玉蘭;房濤;程芳園;王萍;李文娟 申請（專利權(quán)）人 長壽花食品股份有限公司
代理機構(gòu) 青島發(fā)思特專利商標代理有限公司 代理人 耿霞
地址 256209 山東省濱州市鄒平縣韓店鎮(zhèn)民營科技園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于油脂加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種玉米混合油的精煉方法。所述方法如下，先將混合油蒸發(fā)濃縮至重量的55～65％，升溫，然后加入堿，混合一段時間后，保溫條件下離心除去皂腳，經(jīng)膜過濾后，蒸發(fā)，脫除溶劑，得脫酸油，再經(jīng)脫色、脫蠟、脫臭，得成品玉米油。本發(fā)明降低了皂腳含油量，提高了精煉油的得率，有效保留了玉米油中的植物甾醇和維生素E，提高了玉米油的品質(zhì)。