一種茶葉中γ-氨基丁酸提取純化工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811150669.3 申請日 -
公開（公告）號 CN110963933A 公開（公告）日 2020-04-07
申請公布號 CN110963933A 申請公布日 2020-04-07
分類號 C07C227/40;C07C229/08 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 盧星嵐;林選平 申請（專利權(quán)）人 貴州嵐宇茶業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 貴陽中新專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 劉楠
地址 553199 貴州省貴陽市開陽縣城關(guān)鎮(zhèn)州大道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種茶葉中γ?氨基丁酸提取純化工藝，具體方法包括以下步驟：1)原料預(yù)處理過程；2)利用超聲輔助堿提γ?氨基丁酸的過程；3)γ?氨基丁酸粗提液濃縮過程；4)γ?氨基丁酸濃縮液的分離純化過程；5)γ?氨基丁酸干燥和保存的過程。本發(fā)明有益的效果：本發(fā)明采用夏秋茶等低檔茶為原料，采用低頻循環(huán)超聲技術(shù)輔助提取γ?氨基丁酸，此方法γ?氨基丁酸提取率高，純度高，方法成本低，簡單易行，易于推廣，所得茶葉蛋白產(chǎn)品的顏色為綠茶色，產(chǎn)品質(zhì)量符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本發(fā)明提供了夏秋低檔茶增值轉(zhuǎn)化再利用的新途徑；開發(fā)出一種新型的植物源γ?氨基丁酸新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了茶葉資源綜合利用和精深加工。