蒲公英綠茶的生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200610069322.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101156638B 公開（公告）日 2011-07-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN101156638B 申請(qǐng)公布日 2011-07-06
分類號(hào) A23F3/34(2006.01)I;A61K36/288(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉學(xué)軍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青州家家富現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 256800 山東省濱州市沾化縣下河鄉(xiāng)中心小學(xué)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種蒲公英綠茶的生產(chǎn)方法，屬于一種以蒲公英葉為原料的茶的生產(chǎn)方法，在蒲公英的幼苗期分批采摘其外層大葉，用水對(duì)蒲公英葉進(jìn)行清洗，再進(jìn)行篩選，將篩選所得的蒲公英葉放入烘干機(jī)中進(jìn)行烘干預(yù)處理；烘干后，將蒲公英葉放入揉捻成形機(jī)中進(jìn)行揉捻，使蒲公英葉成形；將揉捻成形后的蒲公英葉放入烘干機(jī)中，對(duì)蒲公英葉進(jìn)行進(jìn)一步的烘干，再送入熱風(fēng)蒸干機(jī)中進(jìn)行蒸干，使其含水量降至5-10％，制成蒲公英綠茶，這種生產(chǎn)方法制成的蒲公英綠茶外形美觀，色澤嫩黃翠綠，泡水飲用口感鮮醇清香，飲用這種茶浸泡的茶水，可方便地利用蒲公英的營養(yǎng)、保健作用，長期飲用這種茶，能清熱解毒、化食毒、消惡腫、潤皮膚、抗流感。