一種食品油炸攪拌裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210195640.7 申請日 -
公開（公告）號 CN114471297A 公開（公告）日 2022-05-13
申請公布號 CN114471297A 申請公布日 2022-05-13
分類號 B01F31/50（2022.01）I;A21B5/08（2006.01）I;B01F101/06（2022.01）N 分類 一般的物理或化學(xué)的方法或裝置;
發(fā)明人 張佳偉;陳鵬;孫飛 申請（專利權(quán)）人 山東佳士博食品有限公司
代理機構(gòu) 濰坊泰晟知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 262200山東省濰坊市諸城市昌城鎮(zhèn)工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及攪拌設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種食品油炸攪拌裝置，包括固定頂板，固定頂板邊緣位置設(shè)置有若干放置塊，固定頂板中心位置轉(zhuǎn)動設(shè)置有粗軸，粗軸底部穿過固定頂板固定安裝攪拌箱，粗軸內(nèi)部設(shè)置有中空腔，中空腔內(nèi)部穿接有細(xì)軸；細(xì)軸底部穿過攪拌箱底部且固定安裝固定筒，固定筒外側(cè)邊緣固定安裝若干相通的伸縮筒；所述伸縮筒內(nèi)部水平滑動有伸縮板，伸縮板外側(cè)一端固定安裝伸縮軸。本發(fā)明，使得油炸過程中所使用的高溫油可以有效的與食品進行接觸，大大增加了油炸效果；使得轉(zhuǎn)動狀態(tài)的攪拌板可以左右伸縮，同時還使得擾動板可以上下移動，確保高溫油可以充分的與食品發(fā)生擾動，進一步提高了食品的油炸均勻性。