一種凍制品無污染預處理方法及其設備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010457362.9 申請日 -
公開（公告）號 CN111701699A 公開（公告）日 2020-09-25
申請公布號 CN111701699A 申請公布日 2020-09-25
分類號 B02C21/00(2006.01)I 分類 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預處理;
發(fā)明人 葉永林;劉永臣;徐近;林峰;裴偉;汪偉華 申請（專利權）人 上海數(shù)郜機電有限公司
代理機構 上海愉騰專利代理事務所（普通合伙） 代理人 謝小軍
地址 201614上海市松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)港業(yè)路158弄2號E175幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種凍制品無污染預處理方法，包括：將凍制品破碎；將破碎凍制品沉降入攪籠中；將水注入攪籠中溶解破碎后的凍制品；研磨溶解后的凍制品；對研磨后的凍制品進行剪切形成膠體；通過膠體泵將膠體凍制品導出。一種凍制品無污染預處理設備包括第一操作平臺和設置在第一操作平臺上方的第二操作平臺，所述第一操作平臺上設置有攪籠、膠體磨、剪切泵和膠體泵，所述第二操作平臺上設置有凍制品放置臺、輸送帶和破碎機，所述破碎機、攪籠、膠體磨、剪切泵和膠體泵依次通過食品通道依次密封連通，所述攪籠上設置有熱水口。能夠達到減少噪音和污染，降低勞動強度和減少能耗的效果。??