一種浸入式殺菌機(jī)
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010457357.8 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111728117A | 公開（公告）日 | 2020-10-02 |
| 申請公布號 | CN111728117A | 申請公布日 | 2020-10-02 |
| 分類號 | A23L3/22(2006.01)I;A23L3/00(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 叢秋明;劉永臣;李鵬飛;徐近;都家國;王錦睿 | 申請（專利權(quán)）人 | 上海數(shù)郜機(jī)電有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 上海愉騰專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 謝小軍 |
| 地址 | 201614上海市松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)港業(yè)路158弄2號E175幢 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種浸入式殺菌機(jī)，所述浸入式殺菌機(jī)包括依次通過物料輸送管道連通的物料暫存缸、蒸汽直噴塔、分離器、換熱器和產(chǎn)品出口，所述蒸汽直噴塔包括腔體、物料分配盤、設(shè)置在物流分配盤上的物料進(jìn)口、蒸汽進(jìn)口、設(shè)置在物料分配盤下方的蒸汽浸入腔和包裹在腔體底部的冷卻底套，所述腔體上半部分橫截面積大于下半部分橫截面積，所述分離器內(nèi)部保持真空。實(shí)現(xiàn)了換熱效率高，殺菌時間短的效果。本發(fā)明公開的一種浸入式殺菌機(jī)通過蒸汽直接浸入物料中而對物料直接加熱，大大的縮短了加熱的時間，物料無需承受長時間的加熱，保證物料原有的營養(yǎng)元素的同時提高了生產(chǎn)的效率。?? |
