一種基于納米磁珠的食品中大腸桿菌的阻抗快速檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110644636.X 申請日 -
公開（公告）號 CN113311029A 公開（公告）日 2021-08-27
申請公布號 CN113311029A 申請公布日 2021-08-27
分類號 G01N27/12（2006.01）I;G01N27/26（2006.01）I;G01N27/327（2006.01）I;G01N33/543（2006.01）I;G01N33/569（2006.01）I;B82Y30/00（2011.01）I;C12Q1/10（2006.01）I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 樊凱;陳移平;王劍平;陳晶晶 申請（專利權(quán)）人 寧波海通食品科技有限公司
代理機構(gòu) 北京棘龍知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李改平
地址 315399浙江省寧波市慈溪市古塘街道海通路528號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于食品安全檢測領(lǐng)域，涉及一種基于納米磁珠的食品中大腸桿菌的阻抗快速檢測方法，包括如下步驟：步驟一、通過真空抽濾以及還原的方式得到石墨烯紙柔性電極，并對電極表面進行納米金顆粒修飾；步驟二、在石墨烯/納米金復(fù)合紙電極的表面修飾具有大腸桿菌識別功能的元件；步驟三、合成相應(yīng)的納米磁珠并在磁珠表面修飾具有大腸桿菌捕捉能力的識別元件；步驟四、免疫磁珠捕捉細菌并與電極表面的抗體結(jié)合形成夾心結(jié)構(gòu)并產(chǎn)生阻抗信號，本發(fā)明制得阻抗生物傳感器檢測靈敏度更高，檢測結(jié)果更穩(wěn)定，檢測范圍更廣，具有廣泛的應(yīng)用前景，可以獲得巨大的經(jīng)濟效益。