鐵皮石斛花茶的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410047403.1 申請日 -
公開（公告）號 CN103749862B 公開（公告）日 2015-07-15
申請公布號 CN103749862B 申請公布日 2015-07-15
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 許江 申請（專利權(quán)）人 北京云尚時(shí)代科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 云南派特律師事務(wù)所 代理人 云南云尚生物技術(shù)有限公司;北京京蒙細(xì)胞生物科技股份有限公司;北京云尚康養(yǎng)科技有限公司
地址 650217 云南省昆明市經(jīng)開區(qū)信息產(chǎn)業(yè)基地13-2號海歸創(chuàng)業(yè)園3幢303-404號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域，具體來說是一種鐵皮石斛花茶的加工方法包括1）采摘；2）分選整形；3）鹽浸；4）清洗；5）晾干；6）烘焙定型和7）原味提香步驟。本發(fā)明方法將鐵皮石斛花生產(chǎn)成一種能長期保存的茶葉飲品，可滿足人們對鐵皮石斛花不同季節(jié)的需求，解決了鐵皮石斛開花季節(jié)供大于求、不開花季節(jié)供小于求的問題，避免出現(xiàn)開花期產(chǎn)量多食用不完的浪費(fèi)現(xiàn)象；利用本發(fā)明方法生產(chǎn)的鐵皮石斛花茶，可保證新鮮鐵皮石斛花所具有的藥用價(jià)值，長期飲用，能很好地滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、明目清熱，有增強(qiáng)免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。