一種餐飲用高速攪拌機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921149940.1 申請日 -
公開（公告）號 CN210874963U 公開（公告）日 2020-06-30
申請公布號 CN210874963U 申請公布日 2020-06-30
分類號 B01F7/18(2006.01)I;B01F15/00(2006.01)I 分類 一般的物理或化學的方法或裝置;
發(fā)明人 黃巍;史金永 申請（專利權）人 武漢市綠味軒中央廚房餐飲管理有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 430070湖北省武漢市洪山區(qū)青菱都市工業(yè)園白沙洲中小企業(yè)城（三期）23A單元13層1號、2號房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種餐飲用高速攪拌機，解決了現(xiàn)有技術中攪拌鍋清理困難的問題，其技術要點是：一種餐飲用高速攪拌機，包括機架、設置在機架內(nèi)的液壓升降部、安裝在機架頂部并與液壓升降部連接的驅(qū)動箱以及以行星轉(zhuǎn)動方式轉(zhuǎn)動安裝在驅(qū)動箱一端底部的轉(zhuǎn)動軸，轉(zhuǎn)動軸的下方設置有攪拌鍋，轉(zhuǎn)動軸底端可拆連接有用于攪拌攪拌鍋內(nèi)物料的攪拌葉或用于清潔攪拌鍋內(nèi)壁的清潔組件，清潔組件包括滑動安裝在攪拌鍋鍋沿上的滑動塊、轉(zhuǎn)動安裝在轉(zhuǎn)動軸低端的安裝筒以及連接滑動塊與安裝筒的帶動桿，滑動塊一側(cè)連接有抵接在攪拌鍋內(nèi)壁上的刮板。通過上述方案，攪拌機在攪拌后可將攪拌葉拆卸，將清潔組件安裝，在轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動時可對攪拌鍋內(nèi)壁自動刮除清理。??