一種衛(wèi)生的凈菜加工用切菜機(jī)
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201921150041.3 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN210879872U | 公開（公告）日 | 2020-06-30 |
| 申請公布號 | CN210879872U | 申請公布日 | 2020-06-30 |
| 分類號 | B26D1/29(2006.01)I | 分類 | 手動切割工具；切割；切斷; |
| 發(fā)明人 | 黃巍;史金永 | 申請（專利權(quán)）人 | 武漢市綠味軒中央廚房餐飲管理有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 430070湖北省武漢市洪山區(qū)青菱都市工業(yè)園白沙洲中小企業(yè)城（三期）23A單元13層1號、2號房 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實用新型公開了一種衛(wèi)生的凈菜加工用切菜機(jī)，涉及食品加工的技術(shù)領(lǐng)域，包括切菜機(jī)本體，切菜機(jī)本體包括工作箱和動力箱，工作箱開設(shè)有進(jìn)料口，工作箱下側(cè)為開口狀，工作箱內(nèi)轉(zhuǎn)動設(shè)置有切刀，工作箱一側(cè)鉸接有箱門，箱門包括側(cè)板和面板兩部分組成，面板滑動設(shè)置于側(cè)板內(nèi)側(cè)，面板內(nèi)側(cè)設(shè)有清理組件；清理組件包括雙向絲桿、兩個螺紋滑塊和兩塊海綿，雙向絲轉(zhuǎn)動安裝在面板內(nèi)側(cè)，兩個螺紋滑塊均套設(shè)在雙向絲桿上且與雙向絲桿螺紋連接，兩個海綿分別設(shè)在兩個螺紋滑塊的一側(cè)。面板上設(shè)有驅(qū)動雙向絲桿轉(zhuǎn)動的動力組件。本實用新型通過清理組件中的海綿對切刀進(jìn)行擦拭清潔，從而減小了蔬菜殘渣附著在切刀上的可能性，從而提高了蔬菜切片的衛(wèi)生程度。?? |
