一種凈菜加工用切絲機(jī)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921149938.4 申請日 -
公開（公告）號 CN210879954U 公開（公告）日 2020-06-30
申請公布號 CN210879954U 申請公布日 2020-06-30
分類號 B26D7/27(2006.01)I;B03B5/36(2006.01)I 分類 手動切割工具；切割；切斷;
發(fā)明人 黃巍;史金水 申請（專利權(quán)）人 武漢市綠味軒中央廚房餐飲管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 430070湖北省武漢市洪山區(qū)青菱都市工業(yè)園白沙洲中小企業(yè)城（三期）23A單元13層1號、2號房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種凈菜加工用切絲機(jī)，涉及食品加工的技術(shù)領(lǐng)域，包括切絲機(jī)本體，切絲機(jī)本體包括工作箱和機(jī)體，工作箱的下側(cè)開設(shè)有下料口，下料口的下方設(shè)有接料組件；接料組件包括接料箱、分隔板和遮擋板，接料箱上端開口，接料箱位于下料口下方，分隔板與接料箱的內(nèi)側(cè)面契合且上下滑動設(shè)置在接料箱內(nèi)，分隔板上開設(shè)有多個漏料槽，多個漏料槽以分隔板的軸線圓周分布，且多個漏料槽將分隔板分為多個截面面積與漏料槽的截面面積一致的接料板，遮擋板形狀與分隔板的形狀一致且轉(zhuǎn)動安裝在分隔板上，遮擋板和分隔板上均開設(shè)有多個貫穿的漏水孔。本實(shí)用新型通過分隔板和遮擋板將蔬菜絲與蔬菜皮和蔬菜屑進(jìn)行分離，從而提高了成品蔬菜絲的品質(zhì)。??