一種衛(wèi)生高效的蒸飯車

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921146672.8 申請日 -
公開（公告）號 CN211459786U 公開（公告）日 2020-09-11
申請公布號 CN211459786U 申請公布日 2020-09-11
分類號 A47J27/05(2006.01)I 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 黃巍;史金永 申請（專利權(quán)）人 武漢市綠味軒中央廚房餐飲管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 430070湖北省武漢市洪山區(qū)青菱都市工業(yè)園白沙洲中小企業(yè)城（三期）23A單元13層1號、2號房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種衛(wèi)生高效的蒸飯車，涉及餐廚用具的技術(shù)領(lǐng)域，其包括移動架、固定在移動架上端的蒸柜和與蒸柜內(nèi)部連通的蒸汽發(fā)生器，移動架下端面設(shè)置有多個滾輪，蒸柜一側(cè)還鉸接設(shè)置有柜門，蒸柜內(nèi)設(shè)置有多個平行設(shè)置的隔板，多個隔板將蒸柜內(nèi)部分隔成多個蒸腔，蒸汽發(fā)生器與多個蒸腔均連通，蒸柜遠(yuǎn)離柜門的內(nèi)側(cè)壁上開設(shè)有覆蓋多個蒸腔的凹槽，凹槽內(nèi)固接有多個紫外燈，蒸柜內(nèi)壁于凹槽開口處密封固接有用于封閉凹槽的燈罩，蒸柜上還豎直穿設(shè)有用于連通多個蒸腔的排蒸汽管，排蒸汽管的上端部貫穿蒸柜上端面。本實用新型通過紫外燈對蒸腔進(jìn)行滅菌消毒，提高了蒸飯車的衛(wèi)生程度。??