一種分解半乳糖、甘露糖等雜糖的酵母菌

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011450443.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN112877273B 公開(kāi)（公告）日 2021-08-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN112877273B 申請(qǐng)公布日 2021-08-17
分類號(hào) C12N1/36;C12N1/18;C12P19/02;C12R1/865 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 路慶輝;袁守彥;曹衍軍;仝慶文;劉澤華;應(yīng)廣東;張偉 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 兗州天章紙業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京鼎承知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 柯宏達(dá);夏華棟
地址 272100 山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)西關(guān)大街66號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本公開(kāi)一種高效分解雜糖的菌種，所述菌種為釀酒酵母，經(jīng)中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心保藏，編號(hào)為CGMCCNo.20692。本公開(kāi)還涉及一種木糖的制備方法，將上述菌種接種到造紙廢液中得到雜糖含量降低的溶液。本公開(kāi)提供了一種潑辣、耐高滲透壓的菌種，其對(duì)半乳糖和甘露糖等雜糖有較強(qiáng)發(fā)酵能力，而且對(duì)復(fù)雜料液有較強(qiáng)的適應(yīng)能力；此外發(fā)酵法提高木糖純度，屬于木糖行業(yè)內(nèi)的首例。