機制面條快速冷卻裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610568849.8 申請日 -
公開（公告）號 CN107637621A 公開（公告）日 2018-01-30
申請公布號 CN107637621A 申請公布日 2018-01-30
分類號 A21C14/00 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 李永建;王波;尚長青 申請（專利權(quán)）人 湖北金水源生物科技有限公司
代理機構(gòu) 十堰博迪專利事務(wù)所 代理人 楊遠見
地址 442500 湖北省十堰市鄖縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)二道坡村六組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明為機制面條快速冷卻裝置，包括支架，支架上架設(shè)有面條設(shè)備終端，在所述的面條設(shè)備終端上設(shè)置有多孔板，對應(yīng)在多孔板的上方設(shè)有散熱裝置；散熱裝置上方設(shè)有抽風(fēng)裝置，抽風(fēng)裝置將面條設(shè)備終端罩住，形成回流式抽風(fēng)，并通過回流風(fēng)機抽風(fēng)。本發(fā)明由于多孔板和散熱裝置的使用，在散熱中能夠快速流動，快速將加工好將要包裝的面條散熱，達到常溫包裝的目的，這樣就不會存在包裝后的面條中間存在熱量，也就保證了保質(zhì)期內(nèi)的面條能夠不變質(zhì)。