一種蔬菜保鮮劑的配制和使用方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN86102550 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN86102550A | 公開(kāi)（公告）日 | 1988-05-11 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN86102550A | 申請(qǐng)公布日 | 1988-05-11 |
| 分類號(hào) | A23B7/14 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 黃寶發(fā) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 上海市食品工業(yè)研究所 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 上海市輕工業(yè)局專利事務(wù)室 | 代理人 | 上海市食品工業(yè)研究所 |
| 地址 | 上海市平武路175號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 一種蔬菜保鮮劑，由食鹽，檸檬酸，維生素C和水配制而成。用本保鮮劑保鮮的蔬菜，在3個(gè)月到1年之內(nèi)可基本保持原有的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)。本保鮮劑配制簡(jiǎn)單，成本低，使用方便。 |
