從向日葵盤(pán)和桿中提取食用低酯果膠的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN85106947 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN85106947A 公開(kāi)（公告）日 1986-07-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN85106947A 申請(qǐng)公布日 1986-07-02
分類(lèi)號(hào) C08B37/06 分類(lèi) 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 凌關(guān)庭;徐良棟 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海市食品工業(yè)研究所
代理機(jī)構(gòu) 上海專利事務(wù)所 代理人 全永留
地址 上海市平武路175號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 從向日葵盤(pán)和桿中提取食用低酯果膠的方法涉及天然高分子化合物的提取。本發(fā)明采用室溫微堿性溶液脫色、室溫高濃度無(wú)機(jī)酸溶液中脫鈣，以及堿性溶液中提取等步驟，使所得成品質(zhì)量符合國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)，而且耗用熱能極少，耗用化學(xué)藥品少，完全適合于工業(yè)化大生產(chǎn)。是一種簡(jiǎn)便、廉價(jià)、優(yōu)質(zhì)地從向日葵盤(pán)和桿中提取食用低酯果膠的方法。