一種流體食品高溫殺菌脫腥裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN88211864.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN2050261U 公開（公告）日 1990-01-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN2050261U 申請(qǐng)公布日 1990-01-03
分類號(hào) A23L3/16 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 龍;沈錫璜;唐黎軍;蔣寅生;胡少華;汪夕俊;王元妨;沈根生 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海市食品工業(yè)研究所
代理機(jī)構(gòu) 上海工業(yè)大學(xué) 代理人 上海前衛(wèi)機(jī)械廠;上海市食品工業(yè)研究所
地址 上海市浦東周浦鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種流體食品高溫殺菌脫腥裝置，主要用于畜奶，豆乳等帶膻腥味液態(tài)食品的脫腥殺菌。本實(shí)用新型以流體食品物料為噴射動(dòng)力介質(zhì)，在特制的液料噴射器內(nèi)與純凈干飽和蒸汽混和勻熱，高溫殺菌，再進(jìn)入真空條件的閃蒸罐中霧化脫腥。具有控制容易，操作方便，節(jié)約資金，提高質(zhì)量，脫腥顯著，殺菌明顯等一系列積極效果。