一種植物乳桿菌生產(chǎn)透明質(zhì)酸酶發(fā)酵優(yōu)化工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> PCT/CN2019/128323 申請日 -
公開（公告）號 WO2021042634A1 公開（公告）日 2021-03-11
申請公布號 WO2021042634A1 申請公布日 2021-03-11
分類號 C12N9/26;C12N1/20;C12P1/04;C12R1/25 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 GAO, RUI;高瑞;HAN, PENG;韓鵬;HAN, XIUYUN;韓秀云;QI, NING;齊寧;NIU, GUIQING;牛貴清;ZHANG, BIN;張彬;ZHAO, YANHUI;趙艷輝;GUO, HONGYAN;郭弘彥;LIANG, GUIBIN;梁貴彬;WANG, NA;王娜;LIU, WENBIN;劉文斌 申請（專利權(quán)）人 山東安華生物醫(yī)藥股份有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 CHOFN INTELLECTUAL PROPERTY;北京超凡宏宇專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙)
地址 No. 488 Huanghe 12 Road, Bincheng District,Binzhou, Shandong 256600 CN
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種植物乳桿菌生產(chǎn)透明質(zhì)酸酶發(fā)酵優(yōu)化工藝，包括以下步驟：配制種子培養(yǎng)基；向種子培養(yǎng)基中接入植物乳桿菌，培養(yǎng)獲得液體發(fā)酵菌種；配制液體發(fā)酵培養(yǎng)基；將液體發(fā)酵菌種接入液體發(fā)酵培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后結(jié)束發(fā)酵；將發(fā)酵液離心后，收集上清液，即為粗酶液。調(diào)整發(fā)酵培養(yǎng)轉(zhuǎn)速、通氣量，對菌體進行耐氧性馴化培養(yǎng)，通過條件優(yōu)化，使植物乳桿菌代謝產(chǎn)物中透明質(zhì)酸酶產(chǎn)量大幅提升：此生產(chǎn)工藝制得的發(fā)酵液所含透明質(zhì)酸酶為9604IU/mL。