一種發(fā)酵生產(chǎn)腺苷的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010086597.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN111254172B 公開（公告）日 2021-09-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN111254172B 申請(qǐng)公布日 2021-09-07
分類號(hào) C12P19/40;C12N1/20;C12N1/38;C12R1/125 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 馮世紅;包鑫;張宗華;楊曉芳;莊會(huì)華;李江雷;史靜東 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 新疆阜豐生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 830026 新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）甘泉堡工業(yè)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種發(fā)酵生產(chǎn)腺苷的方法，其包括如下步驟：以產(chǎn)腺苷的枯草芽孢桿菌為發(fā)酵菌株，以5?15%的接種量將枯草芽孢桿菌種子液接入到裝有發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵罐中，培養(yǎng)溫度32?33℃，溶氧量為15?25%，通過自動(dòng)流加氨水控制pH，0?24h，控制pH在6.8，24h至結(jié)束，控制pH為6.5；流加蔗糖溶液控制發(fā)酵液中殘?zhí)呛坎坏陀?g/L；發(fā)酵總時(shí)間為48?60h，得到腺苷發(fā)酵液；所述發(fā)酵培養(yǎng)基中包括氧載體。本發(fā)明根據(jù)腺苷的生物代謝調(diào)控途徑對(duì)發(fā)酵工藝的改進(jìn)，提高腺苷的發(fā)酵效率，以進(jìn)一步提高腺苷的產(chǎn)量。