超細(xì)苦瓜粉的生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN02150811.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN1229038C 公開(kāi)（公告）日 2005-11-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN1229038C 申請(qǐng)公布日 2005-11-30
分類(lèi)號(hào) A23L1/212;A23P1/04 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蔣士忠;葛曉陵;季建平;蔡湘涌;王洪斌;王象勤 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 上海華力索菲科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海順華專(zhuān)利代理有限責(zé)任公司 代理人 陳淑章
地址 200237上海市上中路462號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種超細(xì)苦瓜粉的生產(chǎn)方法。該法主要包括原材料的預(yù)處理、苦瓜干片的粗加工粉碎、苦瓜顆粒的超細(xì)加工粉碎等步驟。所得超細(xì)苦瓜粉的粒徑≤10微米，其中總甙(藥用組分)含量高達(dá)1600mg/100g以上。這種意想不到的結(jié)果，有望將中藥推向世界。