番茄飲料

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN00129137.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN1345553A 公開(kāi)(公告)日 2002-04-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN1345553A 申請(qǐng)公布日 2002-04-24
分類(lèi)號(hào) A23L2/04;A23L2/52 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 張寶祥;嚴(yán)棟林 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 新疆生命紅科技投資開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 烏魯木齊專(zhuān)利事務(wù)所 代理人 郭春遠(yuǎn)
地址 830002新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市建設(shè)路2號(hào)宏源大廈六樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種番茄飲料,以番茄為原料經(jīng)破碎分離榨汁,濃縮得供調(diào)配使用的番茄原汁?;蛞猿善贩厌u為原料經(jīng)榨汁過(guò)濾得供調(diào)配使用的番茄原汁,番茄原汁與水按0.5~2∶1的比例混合。色澤呈淡紅色、橙紅色和橙黃色,具有新鮮番茄的滋味,無(wú)異味,澄清且無(wú)懸浮物,無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)。20℃以折光計(jì)可溶性固形物含量≥5.2%,以檸檬酸計(jì)總酸含量0.4~0.6g/100ml。