晃動(dòng)式殺菌釜

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202122617249.5 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN216601525U 公開(kāi)（公告）日 2022-05-27
申請(qǐng)公布號(hào) CN216601525U 申請(qǐng)公布日 2022-05-27
分類號(hào) A23L3/00（2006.01）I;A61L2/07（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳勇 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 諸城市金泰食品機(jī)械有限公司
代理機(jī)構(gòu) 青島易維申知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 262299山東省濰坊市諸城市郝家村工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及殺菌釜技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，涉及一種晃動(dòng)式殺菌釜。晃動(dòng)式殺菌釜，包括釜體、殺菌盤(pán)、滾圈機(jī)構(gòu)、托輪機(jī)構(gòu)和晃動(dòng)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；托輪機(jī)構(gòu)裝設(shè)在釜體內(nèi)，以對(duì)與其滾動(dòng)配合的滾圈機(jī)構(gòu)進(jìn)行承托；滾圈機(jī)構(gòu)與晃動(dòng)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，以在晃動(dòng)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的傳動(dòng)下在托輪機(jī)構(gòu)上相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)；殺菌盤(pán)配合在滾圈機(jī)構(gòu)上，以在滾圈機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下在釜體內(nèi)沿圓周方向晃動(dòng)。本實(shí)用新型的晃動(dòng)式殺菌釜，通過(guò)滾圈機(jī)構(gòu)、托輪機(jī)構(gòu)和晃動(dòng)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的配合，可以控制殺菌盤(pán)在釜體內(nèi)沿圓周方向以一定頻率左右晃動(dòng)，從而使熱分布更加均勻，提高殺菌盤(pán)內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的效果，保障產(chǎn)品的品質(zhì)。