從豬血中分離純化纖維連接蛋白的生產(chǎn)工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410120015.1 申請日 -
公開（公告）號 CN104945495A 公開（公告）日 2015-09-30
申請公布號 CN104945495A 申請公布日 2015-09-30
分類號 C07K14/47(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/30(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 董浩;張秀民;胡瑞天;陸銀勝;羅志良;王雅靜;高振宏;程榆茗 申請（專利權(quán)）人 安徽寶迪肉類食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津盛理知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽寶迪肉類食品有限公司
地址 235000 安徽省淮北市烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)宋疃村寶迪食品工業(yè)園（安徽寶迪肉類食品有限公司）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種從豬血中分離純化纖維連接蛋白的生產(chǎn)工藝，包括如下步驟：①從全血中分離出血漿和血細(xì)胞；②鹽析：向上層血漿中加入酸性Na2HPO4-NaH2PO4緩沖液并充分混勻，然后邊攪拌邊加入硫酸銨，使其飽和度達(dá)到20%，并調(diào)節(jié)pH至堿性，然后放入冰箱冷藏1.5-2.5h使之充分沉淀，最后再經(jīng)離心所得沉淀主要成分即為纖維連接蛋白；③透析除鹽：將②步沉淀溶于酸性PBS緩沖液中,裝入透析袋內(nèi)進(jìn)行透析、濃縮，即得纖維連接蛋白粗品；④純化：將③步所得纖維連接蛋白粗品上樣于明膠Sepharose-4B柱進(jìn)行親和層析后，經(jīng)由特定容積洗脫即可得到純化后的纖維連接蛋白。本發(fā)明工藝簡單，所需設(shè)備要求較低，適合工業(yè)化生產(chǎn)。