一種脂肪酶突變體及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111331999.4 申請日 -
公開（公告）號 CN113943721A 公開（公告）日 2022-01-18
申請公布號 CN113943721A 申請公布日 2022-01-18
分類號 C12N9/20（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N15/10（2006.01）I;C12N11/089（2020.01）I;C12P7/649（2022.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉洋;周晶輝;趙強;趙士敏;許崗 申請（專利權(quán)）人 湖南福來格生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 長沙市融智專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 袁靖
地址 410000湖南省長沙市長沙經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)漓湘西路7號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于酶工程技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種脂肪酶突變體及其應(yīng)用。所述的突變體在野生型脂肪酶SEQ ID NO.1所示氨基酸序列中突變多個氨基酸位點。突變體酶較野生型脂肪酶水解比活力提高了36.21倍，酯交換比活力提高了47.10倍。使用固定化酶進行生物柴油轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化率由野生型的85％提高至99％以上。利用本發(fā)明的突變體脂肪酶進行生物柴油的生產(chǎn)，顯著降低了酶的發(fā)酵成本以及固定化酶制備成本，提高了生物柴油生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化率，更適合于工業(yè)應(yīng)用。