不粘炊具

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200410010658.7 申請日 -
公開（公告）號 CN1557247A 公開（公告）日 2004-12-29
申請公布號 CN1557247A 申請公布日 2004-12-29
分類號 A47J27/00;A47J36/00 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 任露泉;邱小明;劉慶平;張桂蘭;崔占榮;楊洪秀;葛亮 申請（專利權(quán)）人 長春格林仿生工程技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 長春吉大專利代理有限責任公司 代理人 吉林大學(xué);長春格林仿生工程技術(shù)有限公司
地址 130012吉林省長春市林園路1788號（吉林大學(xué)前衛(wèi)校區(qū)）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于一種廚房用不粘炊具。特點是其內(nèi)壁制成具有凸起單元體的非光滑表面，所說的凸起單元體高度(h)為20－800μm、相對炊具內(nèi)壁表面的投影面積為314－502400μm2；凸起單元體的分布密度為其在炊具內(nèi)壁基體表面上的幾何投影面積之和與基體表面積之比為10－60％。本發(fā)明的不粘炊具與光滑表面比較，食物與鍋壁的結(jié)合強度和粘附性降低60％－80％。