一種連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)木聚糖酶的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510636228.4 申請日 -
公開（公告）號 CN105154414A 公開（公告）日 2015-12-16
申請公布號 CN105154414A 申請公布日 2015-12-16
分類號 C12N9/42(2006.01)I;C12R1/885(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王林風;趙子高;楊付偉;龔愛姣;王蕊;劉樂 申請（專利權）人 河南天冠纖維乙醇有限公司
代理機構 鄭州紅元帥專利代理事務所（普通合伙） 代理人 河南天冠纖維乙醇有限公司
地址 473000 河南省南陽市生態(tài)工業(yè)園區(qū)天冠大道1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物酶制劑生產(chǎn)技術領域。本發(fā)明一種連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)木聚糖酶的方法，以綠色木霉為菌種，培養(yǎng)至特定階段，以一定的流速流加新鮮培養(yǎng)基的同時，以同樣的流速輸出發(fā)酵醪，具體包括1)菌種的制備及擴大培養(yǎng)、2)補料發(fā)酵培養(yǎng)、3)木聚糖酶的提純和4)發(fā)酵液殘渣的處理。本發(fā)明方法無廢棄物排出，環(huán)保無污染，采用連續(xù)發(fā)酵，能夠在不增加固定資產(chǎn)投入的情況下提高設備利用率，提高產(chǎn)能，提高酶活力水平，并使生產(chǎn)效率提高20~30%；單位酶活力發(fā)酵成本降低10~15%，批次之間酶活力水平偏差低于5%；菌體殘渣用于沼氣發(fā)電可減少環(huán)境污染，同時生產(chǎn)清潔能源。