一種利用木薯酒糟液制備復(fù)合蛋白飼料的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202210333403.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN114617189A 公開（公告）日 2022-06-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN114617189A 申請(qǐng)公布日 2022-06-14
分類號(hào) A23K10/12（2016.01）I;A23K10/30（2016.01）I;A23K10/18（2016.01）I;A23K20/189（2016.01）I;A23K20/105（2016.01）I;A23K20/158（2016.01）I;A23K10/37（2016.01）I;A23K20/163（2016.01）I;A23K20/26（2016.01）I;A23K20/147（2016.01）I;A23K20/10（2016.01）I;A23K40/00（2016.01）I;A23K40/10（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 于兆凱;張建業(yè);徐曉雷;鄧棕洺;葉年慧;韓永泉 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣西新天德能源有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南寧深之意專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 -
地址 535008廣西壯族自治區(qū)欽州市欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)果鷹大道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用木薯酒糟液制備復(fù)合蛋白飼料的方法，其將木薯發(fā)酵后得到的酒糟液加熱后壓濾得到濾餅A和濾液B；接著取濾液B濃縮得到濃縮液，再加入復(fù)合菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵得到發(fā)酵漿料；所述復(fù)合菌包括以下重量份數(shù)的組分：枯草芽孢桿菌10～20份、酵母菌10～20份、纖維素酶2～5份、木聚糖酶1～3份、檸檬酸鈉0.5～1份、硬脂酸鈉0.8～1.5份；接著將步發(fā)酵漿料壓濾得到濾餅C和濾液D后，將濾餅A和濾餅C粉碎得到混料，與豆粕粉、麥麩、酵母菌、乳酸菌、濾液D混合發(fā)酵得到粗蛋白飼料；將粗蛋白飼料烘干、制粒得到復(fù)合蛋白飼料。本發(fā)明回收利用木薯酒糟液，并且提高木薯酒糟的發(fā)酵效率，生產(chǎn)得到高品質(zhì)的復(fù)合蛋白飼料。