一種水溶性紅曲黃色素的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011389364.5 申請日 -
公開(公告)號 CN112322072A 公開(公告)日 2021-02-05
申請公布號 CN112322072A 申請公布日 2021-02-05
分類號 C09B61/00(2006.01)I;C09B67/54(2006.01)I 分類 染料;涂料;拋光劑;天然樹脂;黏合劑;其他類目不包含的組合物;其他類目不包含的材料的應(yīng)用;
發(fā)明人 李嫦;王海波;謝暢豐;嚴(yán)盟 申請(專利權(quán))人 廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 楊利娟
地址 526040廣東省肇慶市端州區(qū)工農(nóng)北路67號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物化學(xué)技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種水溶性紅曲黃色素的制備方法。它包括步驟S1、制備水溶性紅曲黃色素濃縮液:將紅曲黃色素發(fā)酵液經(jīng)過離心分離、無機膜過濾、上柱純化和減壓濃縮步驟后得水溶性紅曲黃色素濃縮液;S2、向S1制得的水溶性紅曲黃色素濃縮液添加輔料,然后放入噴霧干燥機進行噴霧干燥,所述的噴霧干燥機進口溫度140~180℃,進料速度100~150ml/h,壓縮空氣壓力0.1~0.2MPa,噴嘴大小0.5mm~2.0mm;本發(fā)明制得的水溶性紅曲黃色素的干燥度,光熱穩(wěn)定性均得到明顯提高和改善,有利于水溶性紅曲黃色素的廣泛應(yīng)用,其制備方法簡單,可操作性強,且總收率高,產(chǎn)品質(zhì)量高,成本低等特點,適用于工業(yè)化生產(chǎn)。??