一種脫酚棉籽蛋白的提取工藝及其用途

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011052766.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN112219933A 公開(kāi)(公告)日 2021-01-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN112219933A 申請(qǐng)公布日 2021-01-15
分類號(hào) A23J1/00(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 余忠麗;惲輝;呂少英;崔志英 申請(qǐng)(專利權(quán))人 新疆希普生物科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州科沃園專利代理有限公司 代理人 新疆希普生物科技股份有限公司
地址 831300新疆維吾爾自治區(qū)五家渠市開(kāi)發(fā)區(qū)北工業(yè)園區(qū)北二東街1055號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于棉籽提取技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種脫酚棉籽蛋白的提取工藝及其用途。本發(fā)明提供的脫酚棉籽蛋白的提取工藝包括將剝殼后的棉籽進(jìn)行仁殼分離后對(duì)棉仁進(jìn)行軟化處理,對(duì)經(jīng)軟化處理后的棉仁進(jìn)行壓榨處理,對(duì)經(jīng)壓榨處理后的餅胚進(jìn)行破碎處理,對(duì)經(jīng)破碎后的餅粕進(jìn)行干燥處理,得干燥餅粕;將干燥餅粕置于容器中,加入石油醚,在超聲條件下對(duì)餅粕進(jìn)行浸出,過(guò)濾,得濕餅粕;將濕餅粕置于容器中,加入溶劑,浸泡,室溫下超聲,加入脫酚助劑,加入冰醋酸,室溫下超聲,過(guò)濾,得脫酚棉籽蛋白濕物料;將脫酚棉籽蛋白濕物料干燥,粉碎,即得。本發(fā)明提供的脫酚棉籽蛋白的提取工藝脫除棉酚效果徹底,制得的脫酚棉籽蛋白中游離棉酚含量低。??