一種曲、酶、菌協(xié)同雙向固態(tài)發(fā)酵飼料及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910897123.2 申請日 -
公開（公告）號 CN110506846A 公開（公告）日 2019-11-29
申請公布號 CN110506846A 申請公布日 2019-11-29
分類號 A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K50/30;A23K50/75;A23K50/60 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 金承范;劉洋;張良;魏娜 申請（專利權(quán)）人 遼寧愛普羅斯生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 沈陽銘揚(yáng)聯(lián)創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 屈芳
地址 110000 遼寧省沈陽市沈北新區(qū)蒲南路153-1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種曲、酶、菌協(xié)同雙向固態(tài)發(fā)酵飼料及其制備方法和應(yīng)用，包括藥曲、生香曲、飼用酶、發(fā)酵菌種、發(fā)酵基質(zhì)，通過協(xié)同雙向發(fā)酵后得到發(fā)酵飼料，并將發(fā)酵飼料與普通飼料混合后給豬或蛋雞食用，在發(fā)酵過程中，中藥大分子被分解和修飾，完全可以替代抗生素預(yù)防、抵抗各類疾病；外加酶系的存在，使得飼料中的一些不易消化的組分別分解，以利于畜禽更好的吸收營養(yǎng)物質(zhì)；各種菌類參與飼料發(fā)酵，會(huì)分泌多種酶系，用以分解飼料中的大分子物質(zhì)，同時(shí)會(huì)定植在動(dòng)物的腸道內(nèi)幫助動(dòng)物消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)。在雙向固態(tài)發(fā)酵過程中，基質(zhì)在為菌種提供養(yǎng)分的同時(shí)，自身也被菌、酶修飾、分解，其最終目的，也是為了實(shí)現(xiàn)育肥，增產(chǎn)、抗病、提質(zhì)。