一種白條雞自動(dòng)烘干裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201720313077.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN206821910U 公開(kāi)(公告)日 2018-01-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN206821910U 申請(qǐng)公布日 2018-01-02
分類(lèi)號(hào) A23L13/50(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 張慶永;崔貴海;杜昆;吳春輝;宋愛(ài)祎 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 山東德州扒雞股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常州佰業(yè)騰飛專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 山東德州扒雞股份有限公司
地址 253073 山東省德州市晶華大道3968號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型屬于毛雞加工機(jī)械領(lǐng)域,尤其涉及一種白條雞自動(dòng)烘干裝置。包括固定架,固定架上設(shè)置有烘干室,烘干室內(nèi)頂部設(shè)置有熱風(fēng)管道,熱風(fēng)管道上設(shè)置有向下吹風(fēng)的吹風(fēng)口,熱風(fēng)管道下方設(shè)置有鏈條,鏈條上設(shè)置有掛鉤,烘干室上方設(shè)置有加熱裝置,加熱裝置一端與烘干室內(nèi)熱風(fēng)管道相連通,另一端與鼓風(fēng)機(jī)相連,鼓風(fēng)機(jī)另一端設(shè)置有進(jìn)氣管道,烘干室下方設(shè)置有排風(fēng)管道。本實(shí)用新型采用鼓風(fēng)的構(gòu)思,將加熱過(guò)的空氣吹至白條雞,達(dá)到雞體表面快速烘干的效果,這有利于后續(xù)糖液浸蘸的效果,最終達(dá)到提升產(chǎn)品外觀色澤質(zhì)量的目的。在烘干室下部有外接管道,經(jīng)過(guò)雞體的熱風(fēng)從循環(huán)管道排至烘干室外,不會(huì)使烘干室溫度較高,對(duì)雞體、對(duì)烘干室造成額外影響。