一種耐壓型番茄紅素微囊的制備方法及番茄紅素微囊

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610603740.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN106074462B 公開（公告）日 2018-08-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN106074462B 申請(qǐng)公布日 2018-08-21
分類號(hào) A61K31/01;A61K9/20;A61K9/50;A61K47/36;A61K47/42;A61P39/06;A61P37/04;A61P35/00;A61P3/06 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 徐建中;賈新超;楊文江;李新愿;楊香瑜 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 新疆晨曦椒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 石家莊冀科專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司
地址 057250 河北省邯鄲市曲周縣晨光路1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種耐壓型番茄紅素微囊的制備方法。具體操作步驟如下：將復(fù)合壁材、填充劑、水溶性乳化劑、水溶性抗氧化劑加入純凈水中，加熱攪拌溶解，然后加入油溶性抗氧化劑，分散均勻，制得水相；將番茄紅素晶體加入到高速剪切的水相中乳化，再通過高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；均質(zhì)后的乳液放入暫存罐中，抽真空，攪拌；將乳液用噴霧?淀粉流化床干燥法進(jìn)行一步造粒，得到的番茄紅素微囊。本發(fā)明得到的產(chǎn)品機(jī)械強(qiáng)度達(dá)到100g以上，含量保留率大于95%，滿足壓片要求。