突變的L-氨基酸連接酶以及酶催化法制備L-谷氨酸-L-色氨酸二肽的工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911228766.4 申請日 -
公開（公告）號 CN110777123B 公開（公告）日 2021-05-18
申請公布號 CN110777123B 申請公布日 2021-05-18
分類號 C12N9/00;C12P21/02;C12R1/125 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 于鐵妹;黃俊華;劉文龍;潘俊鋒;劉建 申請（專利權(quán)）人 深圳瑞德林生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 深圳市深佳知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王兆林
地址 518057 廣東省深圳市南山區(qū)粵海街道麻嶺社區(qū)高新中一道10號深圳生物孵化基地2號樓1層101室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生化技術(shù)領(lǐng)域，公開了突變的L?氨基酸連接酶以及酶催化法制備L?谷氨酸?L?色氨酸二肽的工藝。本發(fā)明所述突變的L?氨基酸連接酶在野生型L?氨基酸連接酶基礎(chǔ)上具有H276G/S、W332K/N/Q/S、M334D/S、L12A/S、Y75S/G和W76L/V的位點突變。本發(fā)明在已知報道的非特異性L?氨基酸連接酶研究的基礎(chǔ)上，對其底物活性結(jié)合位點進行系統(tǒng)的氨基酸替換，最終得以實現(xiàn)L?谷氨酸及L?色氨酸的快速連接，同時結(jié)合輔酶ATP循環(huán)再生、固定化酶催化，一方面降低了生產(chǎn)成本，另一方面很好的提高了該二肽產(chǎn)品的品質(zhì)及生產(chǎn)的穩(wěn)定性，因而滿足應(yīng)用要求。