一種蟬花蟲草酵素制備方法及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210211637.X 申請日 -
公開（公告）號 CN114592013A 公開（公告）日 2022-06-07
申請公布號 CN114592013A 申請公布日 2022-06-07
分類號 C12P1/02（2006.01）I;C12P1/04（2006.01）I;C12P39/00（2006.01）I;A61K36/068（2006.01）I;A61K35/64（2015.01）I;A61P39/06（2006.01）I;A23L33/00（2016.01）I;A23L31/00（2016.01）I;C12R1/01（2006.01）N;C12R1/865（2006.01）N;C12R1/645（2006.01）N;C12R1/02（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 邱欣;周康;徐建強(qiáng);陳安徽;王衛(wèi)東 申請（專利權(quán)）人 國科（徐州）母嬰健康研究院有限公司
代理機(jī)構(gòu) 徐州創(chuàng)榮知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 221000江蘇省徐州市泉山區(qū)軟件園路6號徐州軟件園4號樓1101室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種蟬花蟲草酵素制備方法及其應(yīng)用，包括以下步驟：取大豆水解蛋白1重量份、動物蛋白胨1重量份、白砂糖4重量份、水94重量份，混勻，121℃滅菌20min后，冷卻至25℃，接入蟬花蟲草試管母種，置于25℃恒溫?fù)u床發(fā)酵2.5～3.5d，獲得液體種子；將固體培養(yǎng)基接入液體種子；避光培養(yǎng)至長滿菌絲體后，將蟬花子實體和固體培養(yǎng)基一起粉碎，粉碎后加水混合后進(jìn)入膠體磨進(jìn)一步破碎，獲得漿液，漿液發(fā)酵完成后過濾，澄清獲得蟬花蟲草酵素。