一種提高草莓果實中含糖量的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810970622.5 申請日 -
公開（公告）號 CN108977462B 公開（公告）日 2022-05-17
申請公布號 CN108977462B 申請公布日 2022-05-17
分類號 C12N15/82（2006.01）I;C12N15/29（2006.01）I;A01H5/08（2018.01）I;A01H6/74（2018.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 伊興凱;魏書 申請（專利權）人 安徽省農業(yè)科學院園藝研究所
代理機構 安徽順超知識產權代理事務所（特殊普通合伙） 代理人 -
地址 230000安徽省合肥市農科南路40號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種提高草莓果實中含糖量的方法，將編碼草莓多元醇/單糖轉運蛋白的基因導入目的草莓果實中瞬時過表達，得到高含糖量的草莓果實；編碼草莓多元醇/單糖轉運蛋白的基因由序列表中序列1所示的堿基序列組成，本發(fā)明方法提高了草莓果實中糖的含量與對照相比，大大提高了草莓果實中的果糖含量，有效改良了草莓果實口感。