一種蛹蟲(chóng)草酒的制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201510602357.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN106609224B | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-05-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN106609224B | 申請(qǐng)公布日 | 2020-05-01 |
| 分類號(hào) | C12G3/05 | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 陳奇超;樊美珍;龔倩;桂海龍;李成;儲(chǔ)勤芳 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 浙江泛亞保健食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京市浩天知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) | 代理人 | 浙江泛亞保健食品有限公司 |
| 地址 | 314200 浙江省嘉興市平湖市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新群路1938號(hào)2號(hào)樓 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種蛹蟲(chóng)草酒的制備方法，其特征在于，該方法包括如下步驟：步驟1，在蛹蟲(chóng)草固體培養(yǎng)階段，將部分固體培養(yǎng)基連同生長(zhǎng)于其中的孢梗束按照置于容器的形狀從整體培養(yǎng)基中分離；步驟2，將分離的培養(yǎng)基及生長(zhǎng)其中的孢梗束置于容器；步驟3，用支撐物將固體培養(yǎng)基固定于容器底部；步驟4，向容器中注酒；和步驟5，固定一定時(shí)間，取出支撐物；其中，所述固體培養(yǎng)基為以谷物為主要成分的培養(yǎng)基。本發(fā)明制備的蛹蟲(chóng)草酒不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且獨(dú)具藝術(shù)美感。 |
