一種益生菌釀造白酒的裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810092838.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN108102847A 公開(kāi)(公告)日 2018-06-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN108102847A 申請(qǐng)公布日 2018-06-01
分類號(hào) C12G3/02 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李青 申請(qǐng)(專利權(quán))人 深圳國(guó)科酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 陳麗萍
地址 518000 廣東省深圳市龍華區(qū)大浪街道華寧西路117號(hào)中安研發(fā)產(chǎn)業(yè)園A棟12樓A區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種益生菌釀造白酒的裝置,包括發(fā)酵罐、冷水罐和熱水罐,所述發(fā)酵罐、冷水罐和熱水罐從左至右依次排列,所述發(fā)酵罐頂部設(shè)有發(fā)酵罐頂口,所述發(fā)酵罐外側(cè)壁設(shè)有夾套,所述外壁和內(nèi)壁之間形成第二空腔,所述冷水罐底部的冷水出口通過(guò)冷水進(jìn)管連通于第一空腔頂部右側(cè),所述發(fā)酵罐右側(cè)靠近夾套頂部安裝有電子溫度計(jì),所述發(fā)酵罐內(nèi)側(cè)壁設(shè)有過(guò)濾盒,所述過(guò)濾盒頂部安裝有氣缸,所述氣缸輸出端設(shè)有和電子溫度計(jì)電性連接的電子溫度計(jì)感應(yīng)探頭,本發(fā)明通過(guò)內(nèi)外空腔方式進(jìn)行水冷和水熱的控溫方式,控溫方便,便于調(diào)整發(fā)酵罐內(nèi)的溫度,便于實(shí)時(shí)感應(yīng)各位置的溫度情況,減少多個(gè)電子溫度計(jì)的安裝,降低了成本。