天然莼菜飲料

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201110138443.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102188028B 公開(kāi)（公告）日 2013-02-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN102188028B 申請(qǐng)公布日 2013-02-13
分類(lèi)號(hào) A23L2/04(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 代華玖 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 重慶萬(wàn)江農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶博凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李曉兵;李玉盛
地址 409100 重慶市石柱土家族自治縣南賓工業(yè)園區(qū)大中壩紡織園8號(hào)廠房?jī)?nèi)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種天然莼菜飲料，其制作工藝包括如下步驟：1）將采集后的莼菜在90~100℃燙漂殺青，然后將殺青后的莼菜搗碎打漿，過(guò)濾后獲得莼菜汁；2）將黃芪制成粉末狀，并將黃芪粉末和水按照1:15~1:25的質(zhì)量比混合后煮沸并過(guò)濾，過(guò)濾后得到黃芪汁；3）將步驟1）中得到的莼菜汁與步驟2）中取得的黃芪汁按照1:1~1:2的質(zhì)量比混合，經(jīng)殺菌消毒后灌裝制成莼菜飲料。本發(fā)明的莼菜飲料不含添加劑，并具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，而且能夠保持并補(bǔ)充人體內(nèi)水分，并具有清熱解毒、殺菌消炎、補(bǔ)中益氣的功效；還能夠防治貧血、肝炎等疾病，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。