一種釀酒用自動(dòng)化發(fā)酵系統(tǒng)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010735390.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN111893009A 公開(kāi)(公告)日 2020-11-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN111893009A 申請(qǐng)公布日 2020-11-06
分類號(hào) C12G3/02(2019.01)I;B65G65/46(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李錦松;張懷山;陳濤;張超;粟兵;唐永清;林遠(yuǎn)康;傅其旭 申請(qǐng)(專利權(quán))人 醉清風(fēng)酒業(yè)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都九鼎天元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 醉清風(fēng)酒業(yè)股份有限公司;瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司
地址 646400四川省瀘州市敘永縣敘永鎮(zhèn)西城社區(qū)南大街揚(yáng)武坊大橋西端南側(cè)至新華書店(惠紳商廈)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種釀酒用自動(dòng)化發(fā)酵系統(tǒng),包括發(fā)酵裝置,所述發(fā)酵裝置包括多個(gè)串聯(lián)組合的發(fā)酵倉(cāng),所述發(fā)酵倉(cāng)頂部的進(jìn)料口與密封蓋密封連接,發(fā)酵倉(cāng)的進(jìn)料口的上方設(shè)有進(jìn)料螺旋輸送機(jī),發(fā)酵倉(cāng)底部的出料口與出料螺旋輸送機(jī)的進(jìn)料輸入端密封固定連接,所述發(fā)酵倉(cāng)的進(jìn)料口處設(shè)置有自動(dòng)開(kāi)蓋機(jī)構(gòu),所述自動(dòng)開(kāi)蓋機(jī)構(gòu)用于自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉密封蓋,所述發(fā)酵裝置通過(guò)進(jìn)料螺旋輸送機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)給料,并通過(guò)出料螺旋輸送機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料。本發(fā)明通過(guò)將多個(gè)發(fā)酵倉(cāng)串聯(lián)組合形成發(fā)酵裝置,然后通過(guò)螺旋輸送機(jī)和自動(dòng)開(kāi)蓋機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)出料,由此實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化連續(xù)化生產(chǎn),無(wú)需通過(guò)叉車來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn),克服了傳統(tǒng)技術(shù)不能自動(dòng)化的缺陷,提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)利潤(rùn)。??